Печь для пиццы

Печь для пиццы Foodatlas HEP-2ST используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлеба. Модель оснащена механической панелью управления, 3-мя электрическими ТЭНами, регулятором температуры, индикатором нагрева, смотровым стеклянным окном и каменным подом. Внутренняя поверхность и направляющие выполнены из алюминия, внешняя - из нержавеющей стали S/S 201.

Благодаря компактному, стильному дизайну в корпусе из нержавеющей стали, с прозрачными стеклянными окнами и внутренней подсветкой тепловых камер печь будет уместно выглядеть не только на закрытой кухне, но и в открытых зонах приготовления пищи в торговых залах, на фудкортах, в пиццериях и т.п. 

Внутренние поверхности и направляющие выполнены из алюминия, ручки – из не нагревающегося материала бакелита. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на гладких поверхностях. 

Многофункциональность – одно из главных преимуществ модели. Каждая камера оснащена двумя ТЭНами с независимым нагревом. Оператор при помощи термостатов может регулировать температуру нагрева и время приготовления (в каждой камере имеется таймер). 

Встроенный пекарский камень равномерно распределяет тепло для качественного, равномерного пропекания и разогрева пищи. Также это отличное решение для выпечки любых хлебобулочных изделий (не только пиццы). Хлеб получается мягким, пышным, с хрустящей ароматной корочкой. 

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 24 шт./час
• Рабочая температура: 210 °C
• Время нагрева до 300 °C: 10 мин.
• Размер пиццы: 6 дюймов
• Толщина материала:
  • Корпус: 0,6 мм
  • Каменный под: 10 мм
  • Стекло: 5 мм
• Габариты в упаковке: 660x580x532 мм