Мука мелкого помола изготовлена из отборных твёрдых сортов пшеницы, обладает отличными показателями эластичности, абсорбции и выдержки.
Тесто из этой муки хорошо поднимается. Хлеб, фокаччо или пицца получаются пышными, красивого золотистого цвета с идеальной, хрустящей корочкой.
Упаковка: 1 кг